Ingin memulai bisnis baru tapi sulit menentukan bisnis apa yang sesuai dengan keahlian Anda? Atau mungkin, Anda ingin menambah variasi baru untuk bisnis yang sudah dijalankan? Yuk, coba jualan kue dari tepung beras yang dikukus!
Menu kukusan mulai dilirik masyarakat karena banyak orang yang mulai sadar akan kesehatan. Apalagi, kue-kue yang dikukus ini jarang menggunakan minyak goreng sehingga lebih sehat dan rendah lemak.
Hal ini tentu memberikan celah bagi pengusaha sehingga produk mereka mudah diterima masyarakat. Berikut ini beberapa ide jualan kue dari tepung beras yang dikukus untuk Anda pertimbangkan!
6 Ide Jualan Kue dari Tepung Beras yang Dikukus
1. Kue Nagasari Isi Pisang
Ide pertama kue dari tepung beras yang dikukus adalah kue nagasari isi pisang. Bahan utama kue nagasari selain tepung beras adalah pisang kepok. Legitnya pisang yang dibalut dengan tepung beras kukus semakin nikmat karena aroma daun pisang yang membungkusnya.
Bahan lain yang dibutuhkan antara lain tepung sagu, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Bahan-bahan ini cukup mudah ditemukan sehingga Anda tidak akan kesulitan menyiapkan bahan dan membuatnya.
2. Kue Talam Ubi
Kue talam ubi umumnya berbentuk seperti cangkir kecil dengan dua lapisan kue berwarna putih di atas dan oranye di bawah.
Seperti namanya, bahan dasar kue talam ubi selain tepung beras adalah ubi, baik jenis ubi oranye maupun ungu. Beberapa bahkan menggunakan singkong atau ubi kayu sebagai pengganti ubi.
Paduan rasa kue antara manis dan gurih menyatu di setiap gigitan. Aroma pandan yang menyertai menambah cita rasa nikmat kue talam ubi. Kue ini sangat cocok dinikmati pada musim hujan sambil minum kopi atau teh di sore hari.
3. Kue Lapis
Kue lapis adalah salah satu kue dari tepung beras yang dikukus dan paling sering ditemukan. Seperti namanya, kue lapis umumnya terdiri dari sejumlah lapisan adonan tepung beras berbeda warna.
Beberapa orang bahkan membuat kue lapis bervariasi lapisan pelangi dengan warna yang cantik. Kue lapis memiliki rasa yang manis dan legit. Penggunaan santan sebagai bahan pencampur kue lapis menambah cita rasa yang berbeda.
Pembuatan kue lapis mungkin agak sedikit membutuhkan kesabaran karena tiap lapisnya harus dikukus satu per satu. Namun, tampilan kue lapis tidak akan mengkhianati usaha tersebut.
Baca juga: Cara Merangkai Kata-kata Promosi Jualan Makanan
4. Kue Apem
Kue selanjutnya adalah kue apem. Mungkin Anda sering menemukan kue apem sebagai salah satu kue tradisional dengan banyak varian. Salah satu variasi yang paling populer dan disukai adalah kue apem dengan topping potongan nangka.
Varian topping nangka sendiri memiliki rasa yang khas. Sebab, aroma nangka yang membalut kue apem menambah selera makan. Kue apem sendiri cukup mengenyangkan, sehingga bisa jadi pilihan sarapan yang berbeda.
5. Kue Nona Manis
Bila kue apem sering ditemukan, maka berbeda halnya dengan kue nona manis yang saat ini cukup sulit ditemukan. Kue ini umumnya berwarna hijau dan putih dengan aroma pandan yang khas.
Kue nona manis berasal dari daerah Sulawesi dengan rasa manis dan gurih. Kunci dari kenikmatan kue nona manis adalah ketika memasak adonan putih.
Anda harus mengaduk rata adonan sampai tidak ada yang bergerindil. Selain itu, api yang digunakan juga harus api kecil agar santan tidak pecah.
6. Kue Lumpang Fantasi
Berasal dari daerah Palembang, kue lumpang fantasi adalah salah satu kue dari tepung beras yang dikukus. Kue lumpang biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa.
Teksturnya yang lembut dan kenyal menjadikan kue ini sangat digemari. Agar semakin menarik dijual, kue lumpang dapat dibuat dengan berbagai warna menarik.
Itulah beberapa ide kue dari tepung beras yang dikukus. Ide-ide kue di atas bisa Anda pilih untuk menentukan usaha kuliner apa yang ingin Anda jalankan. Produk sudah ada, tinggal bagaimana Anda memasarkannya.
Yuk, jangkau pelanggan lebih jauh dengan GoFood! Melalui GoFood, pelanggan dapat lebih mudah melihat produk yang Anda tawarkan, termasuk kue-kue yang Anda jual.
Baca juga: Cara Promosi Makanan yang Tepat Bergantung pada 6 Faktor Ini
Cara daftar GoFood juga cukup mudah. Pastikan Anda membuat diskon menu, diskon total belanja, sampai ke diskon ongkir GoFood agar pembeli lebih tertarik dengan produk yang Anda jual. Selamat mencoba!
*Sumber foto: Joseagush / Wikimedia
