Jika Anda ingin bisnis frozen food, Anda perlu pikirkan matang-matang cara packing barangnya. Bisnis frozen food makin digemari akhir-akhir ini. Selain karena menawarkan potensi cuan yang besar, bisnis yang satu ini juga relatif mudah dijalankan. Supplier untuk frozen food kini sangat mudah ditemukan. Bahkan bagi yang modalnya masih terbatas, ada pilihan menjadi dropshipper.
Namun, bukan berarti bisnis yang satu ini tidak punya tantangan. Ada satu tantangan besar dalam bisnis frozen food, yaitu berhubungan dengan cara packing barang. Produk frozen food benar-benar berbeda dari produk makanan lainnya. Frozen food harus disimpan dalam keadaan beku agar tetap aman dikonsumsi. Lalu, bagaimana cara packing barang frozen food yang aman agar terjaga kualitasnya saat sampai di tangan pelanggan?
6 Cara Packing Barang Frozen Food
1. Siapkan frozen food yang akan dikirim
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memeriksa frozen food. Pastikan produk yang akan Anda kirim benar-benar dalam kondisi bagus dan belum masuk masa kedaluwarsa. Biasanya, produk yang sudah menurun kualitasnya akan berubah warna, mengeluarkan lendir, dan berbau tidak sedap.
Ada baiknya juga untuk mengirim produk frozen food dalam kondisi beku. Cara packing barang beku seperti ini memang tricky. Meski nanti akan tetap mencair di perjalanan, membekukan barang akan membantu menjaga kualitas sekaligus memperpanjang masa simpannya.
Baca Juga: Bagaimana Cara Memulai Kemitraan Usaha Frozen Food?
2. Pilih kemasan kedap udara
Setelah menemukan produk yang tepat, sekarang waktunya melakukan kemasan. Sebisa mungkin, gunakanlah kemasan pengiriman yang kedap udara. Sebab, paparan udara bisa memengaruhi kualitas frozen food. Bisa saja, udara yang masuk dalam kemasan mengandung kotoran dan bakteri penyebab penyakit.
Sekarang ini, sudah ada kemasan dengan desain khusus untuk mencegah udara masuk. Selain itu, Anda juga bisa memvakum kemasan dengan mesin vakum. Pemvakuman akan mengeluarkan seluruh kandungan udara pada kemasan. Dengan begitu, produk akan tetap kering dan jauh dari kelembapan yang bisa memunculkan jamur maupun bakteri penyakit.
3. Beri pembungkus tambahan
Cara packing barang untuk produk frozen food selanjutnya adalah dengan memberi pembungkus tambahan. Anda bisa masukkan produk ke dalam kardus agar kemasan lebih terlindungi dan tidak terkontaminasi. Jika memungkinkan, kardus yang Anda gunakan juga tahan terhadap air agar kemasan tidak rusak saat produk mencair.
Satu trik yang bisa Anda coba saat kesulitan menemukan kardus tahan air adalah dengan memakai selotip. Tempelkan selotip ke seluruh permukaan kardus. Selotip yang terbuat dari material plastik tahan terhadap air sehingga bentuk kardus pun tetap terjaga.
Baca Juga: 7 Tips Bisnis Frozen Food Online & Rincian Modalnya
4. Lapisi dengan bubble wrap
Selama proses pengiriman, produk frozen food pasti akan mengalami guncangan dari luar. Mustahil untuk menghilangkan guncangan tersebut kecuali Anda mengirimkannya sendiri. Walau begitu, Anda bisa tetap meredam guncangan tersebut dengan memberi bubble wrap. Lapisi produk frozen food dengan bubble wrap sebelum dimasukkan ke dalam kardus. Gelembung udara yang ada pada bubble wrap akan melindungi produk dari benturan selama proses pengiriman.
5. Tempelkan stiker peringatan
Cara lain untuk meminimalisir goncangan saat pengiriman adalah dengan menempelkan stiker peringatan. Anda tentu sudah familier dengan stiker peringatan untuk pengiriman. Biasanya, stiker tersebut berisi kata-kata peringatan seperti ‘Fragile’ atau ‘Jangan Dibanting’. Tempelkan stiker peringatan ini pada permukaan frozen food yang sudah Anda kemas. Dengan adanya pesan seperti ini, pihak pengiriman akan lebih berhati-hati terhadap produk Anda.
6. Gunakan jasa pengiriman terbaik
Langkah terakhir dalam cara packing barang frozen food adalah memilih jasa pengiriman terbaik. Tidak ada gunanya packing yang aman dan rapi jika Anda asal pilih jasa pengiriman. Sulit menentukan jasa pengiriman? Anda bisa coba lihat review di Google atau media sosial.
Jika Anda butuh mengirim frozen food untuk konsumen di kota yang sama (jarak dekat), bisa memanfaatkan jasa pengiriman barang GoSend. Dengan GoSend, produk frozen food Anda akan dikirimkan dalam waktu singkat (hanya dalam hitungan jam) dan tentunya hemat!
Baca Juga: 14 Desain Kemasan Makanan Aman untuk Delivery
Nah, agar usaha frozen food Anda makin lancar, bukan hanya cara packing barang yang perlu diperhatikan. Sistem pembayaran juga tak kalah penting! Kini telah tersedia aplikasi kasir Android, GoKasir, yang bisa memudahkan Anda dalam mengatur penjualan, mulai dari mencatat transaksi, pengeluaran, hingga memberi data terkait metode pembayaran favorit pelanggan.
Semakin banyak metode pembayaran yang Anda sediakan, maka semakin tinggi pula peluang mendapat pemasukan. Oleh sebab itu, sediakan beragam metode pembayaran pada usaha Anda, termasuk e-wallet seperti GoPay. Terlebih, kini cara daftar GoPay pun semakin mudah dan tidak makan banyak waktu, lho. Yuk, daftar sekarang!
