6. Berani Bereksperimen Soal Cita Rasa Es Krim
Jangan pernah takut untuk melakukan eksperimen soal rasa. Cicipi setiap rasa es krim yang Anda hasilkan untuk memperoleh cita rasa yang terbaik. Lakukan penelitian terhadap selera pasar.
Jika saat ini sedang booming mengenai rasa green tea, red velvet, pisang, jagung, dan sebagainya, Anda dapat coba pula untuk membuatnya. Selain itu, pastikan komposisi-nya tepat, sehingga tingkat kelembutan es krimnya juga pas di lidah. Beranikan juga untuk bereksperimen mengenai bentuk – bentuk es krim yang unik.
7. Sewa Lokasi yang Strategis
Laris atau tidaknya bisnis makanan berkaitan erat pula dengan lokasi yang strategis. Pilihlah berjualan di area ramai. Hindari berjualan di area sekolah saja, karena jika sekolah tersebut libur, maka bisnis Anda juga rentan sepi.
Maka pilihlah lokasi berjualan di daerah pasar, perkantoran, kampus, mall, ataupun area khusus kuliner. Dengan tingkat keramaian yang stabil, maka penjualan bisnis es krim Anda juga akan stabil. Jangan lupa untuk melakukan riset pasar terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk berjualan di daerah tersebut.
8. Lakukan Promosi Secara Online Ataupun Offline
Bagi bisnis yang baru dibuka, Anda wajib melakukan promosi baik secara online ataupun offline. Seenak apapun rasa es krim yang Anda jual, bisnis Anda tidak akan berjalan lancar jika tidak banyak orang yang tahu.
Maka lakukan promosi yang gencar. Untuk media promosi online, Anda dapat menggunakan sosial media ataupun email blast. Untuk media promosi offline, Anda dapat menggunakan brosur atau flyer untuk dibagikan di daerah ramai.
9. Pertimbangkan Merekrut Karyawan Untuk Perkembangan Bisnis Anda
Untuk awal bisnis, Anda mungkin berpikir tidak perlu merekrut karyawan dulu karena belum ada pemasukan. Namun jika bisnis Anda terus berkembang, Anda perlu mempertimbangkan untuk merekrut karyawan.
Segiat – giatnya Anda sebagai pemilik bisnis, Anda tidak dapat melakukan semuanya sendirian. Anda akan cepat kelelahan secara fisik maupun mental. Maka Anda juga harus dapat mengAndalkan orang lain agar roda bisnis Anda berputar semakin cepat.
10. Perbesar Peluang Bisnis Anda
Saat Anda sudah memutuskan untuk terjun menggeluti bisnis es krim, Anda juga harus memikirkan mengenai peluang untuk mengembangkan bisnis Anda. Bagaimana cara memperbesar peluang bisnis Anda?
Anda dapat membuka pesanan untuk event – event tertentu, catering, atau pesta pernikahan. Pada umumnya mereka meng-order dalam jumlah yang lumayan besar, sehingga Anda akan mendapatkan keuntungan yang lumayan.
11. Gunakan Sistem Point of Sale (POS)
Bagi pebisnis kuliner, Anda disarankan untuk menggunakan Sistem Point of Sale (POS). Banyak keunggulan yang ditawarkan oleh Sistem POS. Anda dapat mengelola penjualan, persediaan, dan pelanggan dalam satu sistem.
Anda juga dapat mengetahui keuntungan dan kerugian setiap bulan secara otomatis. Banyak keunggulan lain yang ditawarkan oleh Sistem POS. Bisnis Anda juga dapat berjalan secara lebih teratur.
Itu dia tips yang dapat Anda lakukan ketika hendak memulai bisnis es krim. Dengan melakukan langkah – langkah di atas secara teratur dan konsisten, maka bisnis es krim Anda siap dijalankan.
